血液サラサラ★冬の美肌スープ

こんにちはANDONAの大前です。

今日はとっても良いお天気です

最近寒さが戻ってきたようで、

夜は冷え冷えです

昨日あまりにも寒く、

いつも適当になりがちな仕事終りの夜に

ちゃんとご飯を作って食べました

近くにあるコープさんで

しじみを購入

疲労回復にぴったりのしじみで

味噌スープ

（材料）

・しじみ

A・白菜（薄く斜め切り）水洗い

A・春菊（２㎝幅に切る）水洗い

・水菜（２㎝幅に切る）水洗い

・マイタケ（石づきをとり一口大に切る）

・味噌

・本だし

・みりん

※量は好みで調節してください

（作り方）

①まず、しじみはザルに移ししっかりと水洗い。

②お鍋に水を入れ沸騰したら、Aの野菜を下ゆでして取り出します。

③②のお湯をすて、また水をいれます。

④しじみと本だしを③に入れます。

⑤しじみがパカッと開いたら、②の野菜と水菜

　を加えます。

⑥２分ほどしてから味噌をときいれ、みりんを加えて完成。

野菜たくさんでビタミンやカリウムが摂取でき

しじみに含まれるタウリンで元気回復

血液サラサラになりますよ

寒い冬の夜に

ほっこりあったかスープはいかが？？

神戸アロマセラピーサロンANDONA